달걀을 우리는 완전 식품이라고 말을 하며 끼니를 대신하기에 상당히 좋은 음식 중 하나이며 살을 빼고 있는 사람들이 자주 이용하고 운동을 하는 사람들 역시 하루에 수십개를 이용하죠.
흰자에는 지방의 함유량이 낮고 단백질은 높아서 근육을 키우는 사람들과 살을 빼는 이에게 최적화된(?) 음식이라고 할 수가 있습니다.
삶은계란 칼로리 그리고 달걀이 우리에게 주는 각종 효능에 대해서 알아봤습니다.
한 개를 기준으로 삶은 계란의 칼로리는 약 1110~150칼로리(Kcal)입니다.
- 노른자: 90칼로리
- 흰자: 20칼로리
100그램(g)를 기준으로 약 150kcal를 가지고 있다고 보시면 되겠습니다. 허기가 질 때 계란을 삶아서 노른자는 빼고 흰자들만 먹어도 포만감을 빨리 느낄 수 있으며 무족한 단백질을 채울 수 있어서 많은 이들에게 사랑을 받고 있습니다.
※알아둘 것!
삶은계란은 식욕억제를 할 수 있다는 연구 발표가 있었습니다. 이는 점심, 저녁이 아닌 아침 식사 대용으로 삶은계란를 먹으면 그날 다른 날에 비해서 배고픔이 약간은 줄어든다고 합니다.
※효능을 알아보기
포만감&높은 단백질
삶은계란 효능으로 단연 고단백질은 빼먹을 수 없습니다. 그리고 포만감 또한 잘 주기 때문에 뭔가 먹어야하는데 살 때문에 먹기는 싫고 그럴 때에 삶은 달걀을 드시면 되겠습니다.
면역력과 집중력
삶은계란 효능으로 미네랄, 철분 그리고 비타민 등 좋은 성분들이 골고루 있기 때문에 이를 수시로 섭취하여주면 집중력과 기억력이 증가한다고 합니다. 이것들이 올라가면 자연스럽게 두뇌발달에도 좋은 영향을 가져다 준다고 합니다.
참고로 삶은계란에는 비타민 D가 들어 있어서 뼈를 보다 굳게 만들며 현대 사회에서 부족한 비타민d를 어느정도 충족시킬 수가 있습니다.