위에 좋은 음식 그리고 이에 대한 중요한 것들에 대해서 알아봤다. 우리의 위는 나빠지면 그대로 들어나기 때문에 쉽게 속쓰림과 아픔을 느낄 수 있다. 식사를 분명 잘했는데 위 쪽이 아프다고 생각이 드는 사람은 스트레스때문이며 음식을 먹어도 금방 불편한 감이 있다면 식습관을 바꿔야만 한다.
음식들에 흡수와 소과를 돕는 장기가 위이므로 위장 쪽에 어떤 질환이 있을 때에는 반드시 꼭 먹는 음식에 신경을 많이 써야만 한다.
위에 좋은 음식들 중에서 우리가 간단히 구매할 수 있고 쉽게 먹을 수 있는 것들을 다음과 같으니 참고를 하길 바란다.
- 감자
- 우유
- 미역
- 애호박
위에 안 좋은 음식 역시 상당히 많다. 자극적인 음식을 포함하여서 딱딱한 음식과 밀가루로 만들어진 것들이 되겠다.
- 오징어
- 튀김류
- 고사리
- 냉면
신만을 내는 음식을 조금만 섞어서 먹으면 위에 좋다고 한다. 이때 신맛을 내는 것은 식초, 레몬, 유자가 있겠다. 유자와 레몬이 좀 부담스럽고 귀찮다면 식사를 하고 식초 반 숟갈에 물 한컵을 먹으면 된다.
이것에 대한 근거는 위액에 분비화 소화는 서로 비례하기 때문이다. 소화력이 좋지 않은 이유는 위에 있는 세포들이 위축이 되어서 분비가 덜 되기 때문에 위액 분비가 잘 되도록 만들어줘야 하기 때문이다. 식초와 레몬과 같은 것이 위액분비를 활성화시켜준다.
※위장질환이 있을 때 음식요법으로 해결하기
1) 위암: 위암을 가지고 있는 사람은 녹황색으로 된 채소 그리고 과일을 많이 먹어야만 한다. 그리고 꼭 소화가 잘 되는 단백질 섭취가 중요하다.
2) 급성 위염: 이 급성 위염일 경우에는 금주를 하는 게 좋고 과식을 해서도 안된다. 또한 맵고 짠 음식을 해서 위를 부드럽게 만들어 줘야하는데 이때 빠른 회복을 돕는 음식으로는 우유가 좋다.
3) 만성 위염: 기름, 자극이 심한 음식은 피하는 것이 좋으며 식이섬유가 풍부한 음식 섭취를 하는 것이 중요하다. 카페인 역시 피해야만 한다.